Flanksteak vom Weiderind

17,20 

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2,30 / 100 g

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Artikelnummer: 137 Kategorie: Fleisch
Beschreibung

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Unser Flanksteak — auch als Bavette bekannt — zeichnet sich durch seinen sehr intensiven, aromatischen Geschmack aus. Das Fleisch ist recht langfaserig und ganz fein marmoriert.
Im Vergleich zu den populären Steakzuschnitten ist es eher fettarm. Die ca. 2 cm dicken Steaks eignen sich sehr gut zum Grillen.
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