Tafelspitz vom Weiderind

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Bitte beachten Sie, dass unsere Fleisch- und Wurstwaren individuell hergestellt werden. Das Gewicht kann in einem Toleranzbereich von 10% variieren.

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Artikelnummer: 104 Kategorie: Fleisch
Beschreibung

Beschreibung

Unser Tafelspitz ist sehr feinfaserig, sehnenfrei und besitzt die typische Fettgewebeschicht. Diese bewahrt das Fleisch vor dem Austrocknen und es gelingt dadurch immer.
Unser Tafelspitz wird sowohl geschmort, als Braten, gekocht, gegrillt oder am Stück ein Gaumenschmaus. Geschnitten wird er aus dem oberen Teil der Keule.
Zusätzliche Information

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Abpackungen

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Verpackung

Teilstück

Art

Rasse

Zubereitung

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