Tafelspitz vom Weiderind

9,40 

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1,88 / 100 g

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Artikelnummer: 104 Kategorie: Fleisch
Beschreibung

Beschreibung

Unser Tafelspitz ist sehr feinfaserig, sehnenfrei und besitzt die typische Fettgewebeschicht. Diese bewahrt das Fleisch vor dem Austrocknen und es gelingt dadurch immer.
Unser Tafelspitz wird sowohl geschmort, als Braten, gekocht, gegrillt oder am Stück ein Gaumenschmaus. Geschnitten wird er aus dem oberen Teil der Keule.
Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Abpackungen

1000 g, 500 g

Verpackung

vakuumiert

Teilstück

Tafelspitz

Art

Fleisch

Rasse

Simmentaler

Zubereitung

Braten, Grillen/Kurzbraten, Kochen, Schmoren