Stallungen: Produktion

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Informationen zu Produktion
Schlachten, Zerlegen bzw. Portionieren, Kühlen und Reifen — alles wird in einem Gebäude realisiert und garantiert so eine absolute Frische der Produkte.
Der neu angeschaffte Reifeschrank gibt uns die Möglichkeit, Spitzenqualität bei den Dry Aged Artikeln anzubieten.