Highlandsalami

8,00 

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2,66 / 100 g

Bitte beachten Sie, dass unsere Fleisch- und Wurstwaren individuell hergestellt werden. Das Gewicht kann in einem Toleranzbereich von 10 % variieren.

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2 vorrätig

Artikelnummer: 505 Kategorien: Reine Rindswurst, Wurst
Beschreibung

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Unsere Highlandsalami besteht zu 100 % aus Rindfleisch. Verfeinert ist sie mit Senfkörnern. Gefüllt ist sie in einen Nalo Faserdarm. 100 g Salami werden aus 127 g Rindfleisch hergestellt.

Zutaten/Inhaltsstoffe:

  • Rindfleisch
  • Speisesalz
  • Gewürze
  • Rotwein (enthält Sulfite)
  • Rum
  • Dextrose
  • Glucose
  • Rohrzucker
  • Starterkulturen
  • Konservierungsstoff: Natriumnitrit
  • Buchenholzrauch
Zusätzliche Information

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