Entrecôte vom Highlandrind

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4,26 / 100 g

Das Produkt hat ein Gewicht von ca. 250-300g.

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Artikelnummer: 231 Kategorie: Fleisch
Beschreibung

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Unser Entrecôte vom Highlandrind wird aus der Hochrippe und der hohen Rippe geschnitten. Typisch ist das Fettauge. Dadurch wird es im englischsprachigen Raum auch Rib Eye Steak genannt. Es hat feine Fettäderchen und besitzt besonders viel Eigengeschmack.
Es eignet sich zum Kurzbraten in der Pfanne. Als saftiges Steak vom Grill wird es von Liebhabern geschätzt.
Zusätzliche Information

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